Onde mercan os Larpeiros

Onde mercan os Larpeiros

Editorial:
Galaxia
EAN:
9788498653885
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9865-388-5
Páxinas:
196
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
GALEGO
Ancho:
170
Alto:
200
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
VARIOS

Desconto:

-5%

Antes:

22,60 €

Despois:

21,47 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

López, Víctor GBS_setViewerOptions({'showLinkChrome': false}); GBS_setLanguage('es'); GBS_insertPreviewButtonPopup('ISBN:978-84-9865-388-5'); Un percorrido por Galicia a través dos seus produtos de calidade e da súa paisaxe, unha festa de sabores e recendos na que non falta o humor Os moitos seguidores de 'Larpeiros', eses milleiros de persoas que nas  cociñas das súas casas seguen paso a paso as receitas que Benigno Campos lles fornece nos seus libros, teñen agora a oportunidade de achegarse, con este Onde mercan os Larpeiros ás máis excelentes galdrumadas da nosa terra. Tomás Alonso e Víctor López, os autores, percorreron Galicia toda na procura dos ingredientes e mais das persoas, desas boas xentes que con  agarimo e alta profesionalidade fabrican pan; crían tenreiras, capóns  ou porcos; sementan fabas, pementos ou cogomelos; pescan robalizas e pescadas do pincho; elaboran amendoados, bicas e tortas..., unha festa  para os padais máis esixentes. Os nosos "Reis dos Mercados" falaron con eles e interesáronse polas súas angueiras e ilusións, e facilítannos as pistas para chegar aos seus produtos, asegurándonos que a nosa calidade alimentaria medrará moitos enteiros o seu consumo. Di Xosé Cermeño, no limiar, que "este libro encerra a información práctica que converterá a calquera aspirante a larpeiro nun experto das conversas de sobremesa onde os lambóns diplomados compiten por ver  quen coñece o mellor sitio para mercar queixo ou comer empanada". Seguindo os itinerarios que se propoñen neste Onde mercan os Larpeiros  a diplomatura está asegurada.

Materia en Librería Pelayo

Galaxia en Librería Pelayo

  • Satiricón -5%
    Titulo del libro
    Satiricón
    Petronio Niger, Cayo
    Galaxia
    Nas primeiras décadas despois de Cristo, Petronio escribiu esta novela  que ofrece unha descrición única, no...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • A terra quere pobo -5%
    Titulo del libro
    A terra quere pobo
    Barreiro Rivas, Xosé Luís
    Galaxia
    Barreiro Rivas aborda distintos aspectos da realidade galega dende unha pluralidade temática que vai dende a o...
    No disponible

    20,90 €19,86 €

  • Xaime Isla:raiz e utopia de Galicia -5%
    Titulo del libro
    Xaime Isla:raiz e utopia de Galicia
    AA.VV
    Galaxia
    Xaime Isla Couto (Santiago de Compsotela, 1915 Vigo, 2012) unha das grandes figuras do galeguismo e da economí...
    No disponible

    23,65 €22,47 €

  • Milagres e mendigas polo camiño de Santiago -5%
    Titulo del libro
    Milagres e mendigas polo camiño de Santiago
    Calvo Salgado, Luís M.
    Galaxia
    Baseándose en documentos inéditos e adoptando os métodos dos estudos microhistóricos, Calvo Salgado present...
    No disponible

    22,10 €21,00 €

  • Microbios e outros paquidermos -5%
    Titulo del libro
    Microbios e outros paquidermos
    Díaz-Castroverde Gómez, Fernando
    Galaxia
    Nesta quinta edición, o premio de narrativa breve organizado pola Fundación Repsol en colaboración coa Secre...
    No disponible

    15,90 €15,11 €