Els calçots

Els calçots

Nº:
48
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788494307331
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-943073-3-1
Páxinas:
20
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
150
Alto:
200
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
(CAT).PRODUCTES DE MERCAT

Desconto:

-5%

Antes:

6,95 €

Despois:

6,60 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

En un receptari sobre els calÇots la primera recepta ha de ser, sense cap mena de dubte, "la calÇotada", ja que n'és l'ápat més tradicional.  La resta són receptes que ens han proporcionat alguns amics o que hem  creat nosaltres mateixos, algunes de les quals serveixen per a aprofitar els calÇots que hagin quedat de la calÇotada. Hem elaborat i  tastat totes les receptes, i un aspecte que ens va sorprendre gratament va ser el puntet de gust i d'aroma de fumat que donen els calÇots sobrants de la calÇotada a la vichyssoise de calÇots i a les croquetes.

Materia en Librería Pelayo

  • La cocina vasca -5%
    Titulo del libro
    La cocina vasca
    García Santos, Rafael
    Hiria
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • El secreto del caldo de huesos curativo -5%
    Titulo del libro
    El secreto del caldo de huesos curativo
    Hay, Louise;Dane, Heather
    Urano editorial
    .Una obra que expone las propiedades del caldo de huesos para la salud, belleza y vitalidad. .Las autoras ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    28,00 €26,60 €

  • Estrellas y planetas -5%
    Titulo del libro
    Estrellas y planetas
    AA.VV
    Omega
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    36,80 €34,96 €

  • La cuina dolça tradicional -5%
    Titulo del libro
    La cuina dolça tradicional
    COGULL, ALBERT
    Pages editors
    La cuina dolÇa tradicional inclou una norantena de receptes de rebosteria clássica, d'ahir, d'avui i de sempr...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    11,00 €10,45 €

  • Tokyo -5%
    Titulo del libro
    Tokyo
    Murota, Maori
    Lunwerg editores
    Si quieres descubrir los secretos de la cocina japonesa y preparar en casa sushi, gyoza, ramen, bento, tonztzu ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    24,50 €23,28 €

Sd edicions en Librería Pelayo