El sucre en la història

El sucre en la història. Alimentació, quotidianitat i economia

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788499754260
Materia
ECONOM?A E EMPRESA
ISBN:
978-84-9975-426-0
Páxinas:
312
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
(CAT).VERUM ET PULCHRUM MEDIUM AEVUM

Desconto:

-5%

Antes:

20,00 €

Despois:

19,00 €
IVE incluído
Comprar

Menárguens acollí el 1900 una sucrera de remolatxa que immediatament esdevingué la indústria més important de les terres de ponent. Aviat desfermá unes conseqüéncies socials que, en certa manera, retornaren a  la vila el vigor i la puixanÇa de qué va gaudir a l'edat mitjana, dins del comtat d'Urgell. La coincidéncia entre história i sucre ha facilitat que Menárguens esdevingui a hores d'ara la seu ideal on repassar el recorregut del sucre al llarg de la história. En donen pregona mostra les trobades científiques que el 2011 i el 2012 hi han aplegat destacats investigadors. Els seus textos, aquí reunits, posen en relleu que el sucre en la societat configura una história entreteixida d'alimentació, quotidianitat i economia.

Outros libros do autor en Librería Pelayo

  • Vivir y sentir en la Edad Media -5%
    Titulo del libro
    Vivir y sentir en la Edad Media
    Sabaté, Flocel
    Anaya
    Más allá de los hechos puntuales, de las cronologías y de la lista de eventos, la historia debe recoger cóm...
    No disponible

    12,95 €12,30 €

  • La pena de mort a la Catalunya baixmedieval -5%
    Titulo del libro
    La pena de mort a la Catalunya baixmedieval
    Nº 172
    Sabaté i Curull, Flocel
    Base
    Aquesta obra tracta del crim i la repressió per part dels poders a la Catalunya de la baixa edat mitjana. Un t...
    No disponible

    28,00 €26,60 €

  • La transformació de la frontera al segle XI. -5%
    Titulo del libro
    La transformació de la frontera al segle XI.
    Sabaté Curull, Flocel
    Edicions de la universitat de lleida
    Arran del IX centenari de la consagració de lÆesglésia de Santa Maria de Guissona, s'organitzaren unes jorna...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    11,00 €10,45 €

  • La pau i treva -5%
    Titulo del libro
    La pau i treva
    Nº 26
    Flocel Sabaté (ed.)
    Pages editors
    Cal ser reconeguts i agraïts amb els pobles que saben empènyer el futur tenint ben present les arrels. Aquest...
    No disponible

    21,00 €19,95 €

  • L'Edat Mitjana. La primera globalització? -5%
    Titulo del libro
    L'Edat Mitjana. La primera globalització?
    Nº 24
    Sabaté, Flocel
    Pages editors
    Hi va haver un moment, en els temps medievals, en què es van bastir les bases del nostre present. La cultura, ...
    No disponible

    23,00 €21,85 €

Materia en Librería Pelayo

Pages editors en Librería Pelayo

  • Els secrets d'un part feliç -5%
    Titulo del libro
    Els secrets d'un part feliç
    Espar Figueras, Marta
    Pages editors
    Ja fa més de dues décades que la OMS va definir el part normal en dones de baix risc com "un esdeveniment fis...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

  • Enmig de la melé -5%
    Titulo del libro
    Enmig de la melé
    Quintana Garrido, Alfred
    Pages editors
    Jugadors de rugbi que naufraguen al Pacífic, actors que ja només representen papers de mort, una senyora enca...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

  • Com enamorar-se sense prendre mal -5%
    Titulo del libro
    Com enamorar-se sense prendre mal
    Nº 3
    Morgenstern, Susie
    Pages editors
    L'Annabelle ha decidit que el seu cor está fora de servei i a les ordres exclusives del seu cervell. En Termin...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

  • Anar, sempre tornar -5%
    Titulo del libro
    Anar, sempre tornar
    Nº 238
    Fuster Viladecans, Felícia
    Pages editors
    La poesia de Felícia Fuster té una força imantant. La seva lectura desperta entusiasme i fa la trena amb la ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • Cuina de les postres -5%
    Titulo del libro
    Cuina de les postres
    Molina, David
    Pages editors
    Aquest llibre ajudará a endolcir qualsevol moment de les nostres vides. Es una eina tant per a professionals&n...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €