Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788489890589
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89890-58-9
Páginas:
128
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

9,62 €

Despues:

9,14 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Selecció de receptes del gran mestre de la cuina catalana més tradicional, Ignasi Doménech (Manresa 1874 - Barcelona 1956). L'Arxiu Gastronómic que porta el seu nom ha elaborat una extensa selecció de rostits, guisats i estofats fets a base de carns, caÇa i aviram.

Otros libros del autor en Librería Pelayo

  • La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total) -5%
    Titulo del libro
    La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total)
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    El clássic de cuina catalana més venut de tots els temps La teca, una obra cabdal en la literatura gastronóm...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • NOU OM.LLEN.CATALANA 3R.ESO (+CD) -5%
    Titulo del libro
    NOU OM.LLEN.CATALANA 3R.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    Aquest nou llibre de Llengua catalana i literatura enfoca l'assignatura d'una manera escencialment competencial...
    No disponible

    35,97 €34,17 €

  • ANTIQUARIS, EXPERTS, COL·LECCIONSITES I MUSEUS -5%
    Titulo del libro
    ANTIQUARIS, EXPERTS, COL·LECCIONSITES I MUSEUS
    BONAVENTURA BASSEGODA / IGNASI DOMèNECH (E
    Universitat barcelona publicacions i edi
    Des del final del segle XIX la passió col·leccionista per lart ha estat molt viva a Catalunya i ha permès, e...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    40,00 €38,00 €

  • TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD) -5%
    Titulo del libro
    TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    No disponible

    35,97 €34,17 €

  • La teca -5%
    Titulo del libro
    La teca
    Nº 35
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    22A EDICIÓ _La teca_, una obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'a...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,50 €14,73 €

Materia en Librería Pelayo

  • La cocina de Masito -5%
    Titulo del libro
    La cocina de Masito
    Nº 00000
    Vélez, Dámaso
    Grijalbo
    70 recetas nuevas que no podrás encontrar en ninguna de mis redes sociales. En este libro he recopilado 70 rec...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,90 €19,86 €

  • El gran libro de horchata y chufa de Valencia -5%
    Titulo del libro
    El gran libro de horchata y chufa de Valencia
    Soriano Del Castillo, Jose
    Universitat valencia
    La chufa es un tesoro histórico, gastronómico y cultural, conocido desde el tiempo de los egipcios, afianzado...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    28,00 €26,60 €

  • Ideas para degustar -5%
    Titulo del libro
    Ideas para degustar
    Caceres Graullera, Teisa
    Didacbook
    No disponible

    49,95 €47,45 €

  • Cupcakes y cake pops -5%
    Titulo del libro
    Cupcakes y cake pops
    AA.VV
    Tikal ediciones
    Los cupcakes son esos sorprendentes pastelitos con forma de magdalena y los cake pops se asemejan a los chupach...
    No disponible

    11,95 €11,35 €

  • COCINA 2H Y COME BIEN TODA LA SEMANA -5%
    Titulo del libro
    COCINA 2H Y COME BIEN TODA LA SEMANA
    Laura Sacristán @shoothecook
    Zenith
    ¡Próximo lanzamiento! Disponible a partir de 19-11-2025

    19,95 €18,95 €

Cossetania edicions en Librería Pelayo

  • TARRAGONÈS -5%
    Titulo del libro
    TARRAGONÈS
    Nº 21
    Martorell I Boada, Xavier
    Cossetania edicions
    En aquesta guia trobareu una mostra representativa de la part més muntanyosa de la comarca del Tarragonés a t...
    No disponible

    12,30 €11,69 €

  • LA JOVE LAURA -5%
    Titulo del libro
    LA JOVE LAURA
    Aliern Pons, Francesca
    Cossetania edicions
    La jove Laura és la história, profundament humana, d'una noia víctima de la droga i de la mala sort. La prot...
    No disponible

    19,30 €18,34 €

  • Processos migratoris a les terres de parla catalana -5%
    Titulo del libro
    Processos migratoris a les terres de parla catalana
    Diversos. Director de l?edició: Josep Santesmases i Ollé
    Cossetania edicions
    Fet i fet, en contextos histórics ben diferents, en societats ben distintes, en moments polítics i económics...
    No disponible

    23,00 €21,85 €

  • Dones d'avui -5%
    Titulo del libro
    Dones d'avui
    Fina Costa
    Cossetania edicions
    Aquest llibre és un recull forÇosament reduït del conjunt total de les  converses mantingudes en el programa...
    No disponible

    9,02 €8,57 €

  • Bages -5%
    Titulo del libro
    Bages
    Nº 19
    Huguet I Estrada, Pol
    Cossetania edicions
    Aquesta guia ajudará el caminant a redescobrir els indrets més representatius de la comarca del Bages a travÃ...
    No disponible

    12,30 €11,69 €